課程內(nèi)容：

《和田的維吾爾》
    六年前的一個(gè)夜晚，我感受了和田維吾爾人特有的豪氣與樂(lè)觀。那是個(gè)停電的晚上，沙塵暴鋪天蓋地地撕扯著黑暗中的一切，我縮在被窩里驚恐地豎耳聽(tīng)著。忽聞一陣馬車飛奔、銅鈴丁冬，車上一個(gè)漢子嘶著沙啞的嗓子在迎風(fēng)引吭。馬車遠(yuǎn)去，風(fēng)中的歌聲仍在夜空中渺渺回蕩……雖然我聽(tīng)不懂他在唱什么，但在這樣的夜里竟能聽(tīng)到如此熱烈激昂的歌唱，我不由得驚奇進(jìn)而肅然起敬了。
    和田維吾爾人熱愛(ài)土地的程度令人驚嘆。如果不是親眼所見(jiàn)，水能想象那黃燦燦、香噴噴的烤肉時(shí)在土堡似的土馕坑里烤熟的！誰(shuí)又能想到維吾爾人著名的日常食品——馕，也是在土馕坑里烤成的@維吾爾牧人還喜歡吃沙土灰里燒出的“庫(kù)乃其”。他們先在沙土里挖個(gè)坑，撿來(lái)一些干胡楊在沙坑里燃起一堆火，火滅之后，就把包肉的面餅埋在火灰中烤熟即食。據(jù)說(shuō)，吃了這種“庫(kù)乃其”一天不吃飯也渾身有勁兒。
    有些維吾爾老鄉(xiāng)喜歡把洗過(guò)的衣服直接攤鋪在沙漠上晾曬。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，那大大小小、五顏六色、形態(tài)各異的衣服，像一幅巨大的抽象畫，給寂靜而單調(diào)的沙漠平添了幾分韻味。穿了這種帶有大地和太陽(yáng)氣味的衣服，也許會(huì)更有精氣神吧。
    和田地處大漠邊緣，那惡劣的自然環(huán)境并沒(méi)有扼殺維吾爾人愛(ài)美的天性。它們天生愛(ài)花?；▋翰粌H盛開(kāi)在南疆的沙土里，還盛開(kāi)在維吾爾人的門框邊、房梁頂、墻壁的掛毯上。巴扎的鬧市里，那一頂頂鮮亮的繡花“都帕”，那一團(tuán)團(tuán)飄然而過(guò)的“艾得萊斯”，猶如天幕上朵朵鮮艷的彩云，又似花園里一片片隨風(fēng)搖曳的花兒，真是美不勝收。
    維吾爾姑娘更是漂亮得叫人不敢正視。密密的眼簾，深邃的眼睛，嫵媚的笑容，像花兒般綻放在風(fēng)沙里。那里的小伙子，熱情俊朗，浪漫風(fēng)趣。維吾爾的姑娘小伙不單漂亮，能歌善舞也是出了名的。沒(méi)有歌舞，維吾爾人的生活就不完整，歌舞已成了它們?nèi)粘Ｉ畈豢扇鄙俚囊徊糠帧＿@種歌舞從來(lái)不受人員、場(chǎng)地和時(shí)間的限制，不論什么人，什么地方，什么時(shí)候，想跳就跳。
    和田維吾爾聚餐形式花樣繁多，規(guī)格不限，有時(shí)給巴郎子起個(gè)名字、施個(gè)禮，甚至耳朵要扎幾個(gè)眼，親朋好友都要聚餐唱歌跳舞，以示慶賀。聚餐的目的不在于吃，而在于載歌載舞。
    豁達(dá)樂(lè)觀的和田維吾爾人，縱使生活再苦，感覺(jué)也是甜的。